中華街で生まれた横浜中華カレー文化。
ごま風味のまろやかなソースに八角の香りや山椒の、旨辛でピリッとした刺激！
中華料理文化と日本カレー文化のコラボレーションで誕生した横浜中華カレーシリーズです！
鼻からくる刺激的な辛さ。
ごまの味と山椒の香りのせいか、和風なテイストもあり、カレーよりも中華の風味が強い感じでした。
豆腐を入れたらカレー風味の麻婆豆腐として食べれそうです。
レトルトカレーのみならず、パスタソースとしても、料理の味付けとしても、いろいろ使えそうなところが嬉しい一品。
四川坦々カレーを食べてみる！
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